Khô bò: Món ăn chơi có sức hút nhất định bạn phải thử, đây có lẽ là từ khóa không thể nào thiếu trong danh sách các chủ đề được các bạn trẻ hiện nay săn đón. Hãy cùng khám phá chủ đề thú vị này qua bài viết dưới đây của chúng tôi nhé!
Khô bò – Món ăn chơi có sức hút
Khô bò được đánh giá là một trong những món ăn vặt không thể nào thiếu trong thực đơn của giới trẻ hiện nay. Đây là món ăn có hương vị vô cùng đặc trưng, sợi khô bò dai dai, ngọt ngọt hòa quyện cùng hương vị của các loại gia vị khác làm, kích thích vị giác của người thưởng thức.
Khô bò sẽ ngon hơn rất nhiều khi bạn vắt thêm một chút nước cốt chanh kết hợp cùng khi thưởng thức, sẽ là mùi vị không thể quên được, khiến ăn muốn ăn mãi. Đặc biệt, không chỉ có khô bò mềm cay như ngày xưa, hiện nay, với công nghệ chế biến hiện đại, khô bò còn thêm nhiều loại như khô bò viên, khô bò sợi, snack khô bò, khô bò que,… để người dùng tha hồ lựa chọn.
Top 04 món ăn ngon khi chế biến từ khô bò
Từ món thịt khô bò ngon, đơn điệu, cũng có thể chế biến và kết hợp cũng nhiều loại món ăn khác nhau, cho bạn thỏa thích trổ tài nấu nướng với gia đình.
Nộm khô bò
Một trong những món ăn nức tiếng tại các vùng miền ở Việt Nam là món nộm bò khô được chế biến bởi rất nhiều hàng quán, từ các cánh hàng rong cho tới những nhà hàng sang chảnh.
Nguyên liệu chính để làm nên hương vị tuyệt vời của món ăn này bao gồm đu đủ xanh, cà rốt, rau thơm, lạc rang, nước nộm và không thể nào thiếu thịt bò khô xé sợi.
Ngoài ra, nộm bò khô cũng có nhiều kiểu, với loại nộm truyền thống thì thịt bò khô là chính là món mặn chủ đạo, nhưng nếu bạn thích lạ miệng hơn thì có thể cho thêm lách bò chiên. Đặc biệt, cái chất của món nộm này phần nào thể hiện ở vị của nước dùng. Vì thế, nước nộm phải thanh, vừa vặn, không quá ngọt cũng không quá chua để làm nổi bật từng hương vị, và thành phần của món nộm.
Bánh mì khô bò
Đây có lẽ là một trong những món ăn sáng quen thuộc đối với mỗi người dân Việt Nam. Đặc biệt, khi nói về món ăn này, chuyên trang ẩm thực nổi tiếng Munchies đã xếp bánh mì khô bò vào số những loại bánh mì ngon nhất thế giới. Hương vị cay, ngọt và dai dai của miếng khô bò giúp cho người ăn đỡ bị ngán, kết hợp cùng với vị mát của miếng dưa chuột và vị bùi của rau thơm thì quả là một bữa sáng tuyệt vời.
Nem cuốn khô bò
Nguyên liệu chính để làm nên món ăn đặc biệt này cũng tương tự giống như món nộm khô bò. Trong đó bao gồm khô bò miếng ngon xé sợi, cà rốt bào sợi, đu đủ xanh, lạc rang, và rau thơm, ngoài ra còn có thể ăn kèm với nhiều loại rau khác như bạc hà, rau húng quế. Điều đặc biệt ở món ăn này là dùng bánh tráng mỏng, nên chọn loại bánh tráng dẻo để cuốn tất cả các nguyên liệu đã sơ chế lại với nhau chấm kèm với nước chấm. Hoàn toàn khác với món nộm, nem cuốn khô bò đem lại một cảm giác ngon mới lạ theo một cách riêng.
Bánh tráng trộn khô bò
Đây được mệnh danh là món ăn chơi nổi tiếng được đông đảo người hưởng ứng từ trẻ nhỏ cho đến người già bởi độ ngon không thể nào cưỡng lại được. Bánh tráng trộn khô bò món ăn vặt quốc dân có nguồn gốc từ vùng đất Tây Ninh và nay đã lan tỏa khắp mọi miền đất nước.
Bánh tráng trộn khô bò được làm từ loại bánh tráng phơi sương đặc biệt, cùng với những sợi xoài nửa chua, nửa ngọt, cho thêm ít trứng cút, hành phi, lạc rang và đặc biệt không thể thiếu thịt khô bò. Tất cả sẽ được trộn thật đều tay với một ít nước sa tế, cuối cùng sẽ rắc thêm một ít rau răm lên trên, tạo nên một món ăn mang hương vị của sự tìm kiếm.
Lời kết
Trên đây là tổng hợp những thông tin về khô bò: món ăn chơi có sức hút cũng như những món ăn tuyệt vời khi thưởng thức cùng với khô bò. Còn chần chừ gì nữa, hãy order ngay cho mình một dĩa khô bò thơm ngon để thưởng thức ngay nào!
