Khi mang thai thì chế độ dinh dưỡng của các mẹ bầu sẽ có rất nhiều thay đổi và phải hạn chế một số loại thực phẩm. Vì vậy, với những người rất thích món bò khô thì vấn đề bà bầu có nên ăn thịt bò khô không rất được quan tâm. Trong bài viết dưới đây hãy cùng Tùng Phương Food đi tìm câu trả lời nhé!
Bà bầu có nên ăn thịt bò khô không?
Thịt bò khô là một món ăn vặt quen thuộc và khoái khẩu của rất nhiều người. Ngoài việc nhâm nhi vui miệng hay làm mồi nhậu thì thịt bò khô còn được kết hợp thành nhiều món ăn quen thuộc khác như gỏi xoài, gỏi đu đủ, bánh tráng trộn,… Vậy bà bầu có nên ăn thịt bò khô không?
Thực chất, nếu bà bầu ăn thịt bò khô sẽ không ảnh hưởng gì đến sức khỏe của cả thai nhi và người mẹ. Tuy nhiên, bạn cần phải đảm bảo về chất lượng cũng như hợp vệ sinh của món thịt bò khô. Ngoài ra, bạn cũng không nên ăn loại bò khô được tẩm ớt, cay nóng.
Bạn có thể tự làm bò khô tại nhà để đảm bảo chất lượng và hợp vệ sinh và không có ớt. Còn nếu bạn muốn mua thịt bò khô làm sẵn bên ngoài, bạn nên lựa chọn những thương hiệu uy tín, có nguồn gốc rõ ràng, đảm bảo chất lượng, sử dụng thịt bò sạch, hợp vệ sinh, không tẩm ướp các hóa chất độc hại, và loại không cay.
Trong món thịt bò khô cũng có khá nhiều chất dinh dưỡng khác nhau như chất sắt, chất kẽm, protein, canxi, phốt pho, vitamin B1, selen, đồng, mangan và các loại axit amin,… Vậy nên, nếu các bà mẹ bầu ăn thịt bò khô với mức vừa phải và đúng cách thì khô bò còn có thể giúp mẹ bầu bổ sung các chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể trong quá trình mang thai.
Vì sao bà bầu nên hạn chế ăn thịt bò khô?
Mặc dù bà bầu vẫn có thể ăn thịt bò khô nhưng chỉ nên ăn ở mức vừa phải vì một số lý do sau:
- Giống như thịt hộp, thịt bò khô chứa một lượng muối khá cao và nhiều Cholesterol. Vậy nên nếu các mẹ bầu tiêu thụ quá nhiều thịt bò khô thì sẽ làm tăng nguy cơ bị sưng phù và cao huyết áp. Vị cay nồng của sả ớt trong thịt bò khô cũng có thể khiến cơ thể bị nóng và ảnh hưởng xấu đến dạ dày như đầy bụng, khó tiêu hay nghiêm trọng hơn là viêm, lở loét dạ dày nếu các mẹ bầu ăn quá nhiều thịt bò khô.
- Nếu mẹ bầu không lựa chọn kỹ càng các sản phẩm bò khô uy tín và không may ăn phải bò khô chứa vi khuẩn listeria thì có thể dẫn đến bị tiêu chảy.
- Nếu các mẹ bầu ăn nhiều thịt bò khô thì có khả năng sẽ nhiễm khuẩn toxoplasmosis khi đang mang thai, có thể gây hại cho thai nhi. Thậm chí nếu nhiễm toxoplasmosis trong giai đoạn đầu mang thai thì thai phụ sẽ có nguy cơ bị sảy thai hoặc khiến bé sau khi được sinh ra dễ bị suy giảm chức năng não và mắt.
Bà bầu ăn thịt bò khô cần lưu ý những điều gì?
Như Tùng Phương Food đã chia sẻ ở phía trên, nếu các mẹ bầu ăn món thịt bò khô thì cần phải chú ý đến những giới hạn an toàn để đảm bảo an toàn cho sức khỏe của cả người mẹ và thai nhi. Một số điều mẹ bầu cần phải lưu ý khi ăn khô bò như:
- Các mẹ bầu chỉ nên ăn ở mức vừa phải và ăn loại khô bò nạc không cay tối đa khoảng 3 đến 4 lần mỗi tuần, mỗi lần ăn tối đa khoảng 60g đến 100g.
- Nếu các mẹ bầu có thời gian rảnh thì có thể tự làm món thịt bò khô tại nhà để đảm bảo chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm hơn. Khi chế biến, mẹ bầu nên làm nhạt đi, bỏ ít gia vị, đặc biệt là muối và không nên bỏ ớt.
- Với những mẹ bầu đang mắc các bệnh truyền nhiễm, bệnh thận, bệnh gan hay những mẹ bị chàm, mụn, lở ngứa, nhiều mỡ và tiêu hóa yếu… thì tốt nhất nên tránh ăn khô bò hoặc hạn chế một cách tối đa ăn món ăn này.
- Mặc dù những món ăn kết hợp với khô bò như gỏi đu đủ khô bò, gỏi xoài khô bò, bánh tráng trộn,… là những món ăn ngon và rất phổ biến nhưng các mẹ bầu nên cảnh giác và tốt nhất là không nên ăn vì có thể thịt bò khô trong những món này được làm từ nội tạng bò và đu đủ xanh, rau răm cũng là những thứ bà bầu nên kiêng ăn để tránh hại đến sức khỏe mẹ và thai nhi.
Lời kết
Như vậy, các bạn đã cùng Tùng Phương Food đi tìm lời giải cho thắc mắc bà bầu có nên ăn thịt bò khô không và những lưu ý quan trọng khi bà bầu ăn thịt bò khô. Để tốt nhất cho sức khỏe của cả mẹ và bé, các mẹ bầu nên ghi nhớ lại những thông tin quan trọng này. Nếu bạn đang tìm một địa chỉ cung cấp thịt bò khô đóng gói sẵn uy tín, chất lượng thì có thể tìm đến thương hiệu bò khô Tùng Phương Food qua số điện thoại 0983434381. Chúng tôi cam kết các sản phẩm bò khô đều có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, được lựa chọn kỹ lưỡng từ những miếng thịt bò tươi ngon nhất, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và không có các hóa chất độc hại, không gây hại cho mẹ bầu và thai nhi.
