BBQ hay còn gọi là tiệc nướng ngoài trời – một hình thức tổ chức ăn uống không xa lạ gì với các gia đình, nhất là những bạn trẻ ngày nay. Nếu lần đầu tiên bạn và người thân cùng tổ chức tiệc BBQ ngoài trời, vậy thì hãy tìm hiểu ngay những kinh nghiệm bổ ích dưới đây để có sự chuẩn bị chu đáo hơn nhé.
Một số kinh nghiệm cần biết để tổ chức tiệc BBQ ngoài trời
Sau những công tác chuẩn bị các vận dụng cần thiết, thì sau đây là một vài kinh nghiệm dành cho bạn để tổ chức bữa tiệc thành công.
Kiểm tra trước dự báo thời tiết
Bạn nên theo dõi dự báo thời tiết trước để lựa chọn một ngày đẹp trời, phù hợp với việc tổ chức tiệc ngoài trời. Chắc chắn rằng, một ngày mưa gió, âm u không phải là dịp tốt để tổ chức tiệc đúng không nào? Công việc này tuy là đơn giản nhưng nó quyết định 50% sự thành công đấy.
Lựa chọn địa điểm phù hợp
Tiệc BBQ ngoài trời là dịp để cùng người thân, bạn bè giao lưu, trò chuyện thoải mái, chính vì thế sẽ không tránh khỏi việc ồn ào. Để có thể tạo không gian riêng tư cho mọi người, cũng như tránh việc ồn ào ảnh hưởng đến người dân xung quanh. Bạn nên lựa chọn một địa điểm xa khu dân cư, ưu tiên khu vực thoáng đãng, hòa cùng thiên nhiên để có những bức hình đẹp nhé.
Lên sẵn kế hoạch rõ ràng và dụng cụ cần thiết
Bạn nên lên sẵn kế hoạch rõ ràng những mục công việc cần phải thực hiện, lập danh sách các dụng cụ cần thiết chi tiết,… Nhờ vậy, bạn sẽ kiểm soát dễ dàng, chu đáo và phát hiện được những thiếu sót mà mình gặp phải để kịp thời cải thiện.
Lựa chọn những dụng cụ đồ uống sử dụng 1 lần
Để giảm bớt việc mang vác lỉnh kỉnh đồ dùng đến địa điểm tổ chức tiệc BBQ ngoài trời. Cũng như công việc vệ sinh, dọn dẹp sau khi tiệc kết thúc được đơn giản hơn. Bạn nên chọn những dụng cụ ăn uống dùng 1 lần. Sau khi tàn tiệc, bạn chỉ cần thu gọn những dụng cụ ấy vào túi rác và vứt vào thùng là xong.
Tổ chức vào ban đêm
Lời khuyên cho bạn khi tổ chức tiệc BBQ ngoài trời là nên tổ chức vào ban đêm – vì đây là thời gian lý tưởng nhất. Một không gian mát mẻ, dễ chịu, sau khi thưởng thức những món nướng thơm ngon, mọi người có thể ngồi quanh đống lửa để trò chuyện. Chắc hẳn đây sẽ là một ý tưởng tuyệt vời mà bạn không nên bỏ qua.
Lựa chọn những món ăn chế biến nhanh gọn
Bạn không nên lựa chọn những món ăn phức tạp, cầu kỳ. Tiệc BBQ ngoài trời thường không có sẵn nhiều dụng cụ chế biến hay gia vị nấu nướng. Vì vậy những món ăn dễ chế biến, dễ nướng sẽ được ưu tiên hàng đầu.
Những lưu ý khi tổ chức tiệc nướng ngoài trời
Khi tổ chức tiệc ngoài trời bạn cần chú ý một số điều sau:
- Nên dập tắt lửa trại BBQ trước khi ra về. Bạn thường tổ chức ở khu vực rừng núi, ngoại ô,…nếu không có ý thức dập lửa thì rất dễ gây ra hỏa hoạn, nguy hiểm.
- Sau khi kết thúc tiệc, để bảo vệ môi trường, không gian thì bạn cần chủ động dọn dẹp rác thải. Ở một số điểm cho thuê tổ chức tiệc, nếu bạn không dọn dẹp sẽ bị tính thêm tiền dịch vụ hoặc bị phạt tiền vì thế bạn nên chú ý đến vấn đề này.
Trên đây là một số kinh nghiệm chúng tôi tổng hợp được mà bạn nên bỏ túi. Hy vọng với những thông tin này, bạn đã có thể tự lên kế hoạch tổ chức tiệc nướng ngoài trời hoành tráng cùng với người thân, bạn bè và có chuyến đi chơi vui vẻ, lưu lại nhiều kỉ niệm đẹp.
Có thể bạn quan tâm
+ Hướng dẫn cách làm bò viên không cần bột nở mà vẫn dai giòn
+ Những điều lưu ý khi bảo quản mật ong bạn nên biết
