Bạn đã bao giờ nghĩ mình sẽ tự tay làm mứt tại nhà vừa an toàn vừa ngon mắt mà không cần ra ngoài tiệm mua chưa? Nếu chưa thì bài viết sau đây sẽ bật mí các loại mứt dễ làm chắc chắn sẽ khiến bạn hài lòng! Cùng khám phá xem đó là loại mứt nào qua nội dung dưới đây.
Mứt hạt sen truyền thống
Mứt hạt sen là loại mứt quen thuộc, thường được bày trên khay mứt trong mỗi dịp lễ Tết. Đây cũng là món ăn vặt được nhiều người yêu thích.
Những viên hạt sen được tẩm đường trắng, với hương vị ngọt béo thơm lừng. Thay vì ra tiệm mua như mọi năm thì sao bạn không thử tự tay làm tại nhà để mọi người cùng thưởng thức?
Mứt hạt sen truyền thống chỉ bao gồm những nguyên liệu đơn giản như hạt sen, đường, vani là các bạn đã có thể làm ra món mứt vừa ngon vừa đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Mứt củ dền đỏ
Củ dền đỏ không chỉ được dùng để nấu canh, làm siro mà làm mứt cũng cực kỳ ngon. Với màu đỏ mắt mắt kết hợp cùng vị dai giòn, ngọt dịu thích hợp để nhâm nhi cùng gia đình, bạn bè, người thân trong dịp tết hoặc làm món ăn vặt hàng ngày cũng cực cuốn. Các bạn nhất định không được bỏ qua món mứt củ dền đỏ vô cùng dễ làm và độc đáo này nhé!
Các loại mứt dễ làm: Mứt xoài dẻo thơm
Tận dụng những trái xoài chín thơm để làm mứt xoài bạn đã thử chưa? Với cách làm đơn giản từ các nguyên liệu: xoài chín, vôi bột, đường trắng và phèn chua là bạn đã có được món mứt tự làm ngon tuyệt.
Mứt xoài thành phẩm có vị ngọt thanh, khi ăn sẽ cảm nhận được sự dẻo thơm đặc trưng. Quây quần bên gia đình vừa nhâm nhi mứt xoài vừa uống trà nóng thì còn gì bằng.
Mứt thơm dẻo ngọt
Cách làm mứt thơm (mứt dứa) thực sự không hề khó như bạn nghĩ, thậm chí còn vô cùng đơn giản. Các bạn chỉ cần sử dụng 3 loại nguyên liệu bao gồm: thơm, muối và đường trắng cùng một chút khéo tay là đã có thể làm ra món ăn vặt thơm ngon bổ dưỡng cho gia đình. Trong mứt thơm chứa nhiều vitamin, có tác dụng tăng sức đề kháng cho cơ thể.
Các loại mứt dễ làm: Mứt gừng
Để có được món mứt gừng dẻo thơm, chỉ cần thái sợi những củ gừng tươi, sau đó ngào cùng đường với lượng nhiệt vừa đủ. Để giúp món ăn thêm hấp dẫn, bạn đừng quên cho thêm một vài miếng thơm cắt hình hạt lựu vào cùng.
Hương vị mứt gừng không chỉ ngon dẻo mà còn lạ miệng. Bạn vừa có thể ăn chơi hàng ngày vừa dùng để đãi khách trong dịp tết cũng cực kỳ phù hợp.
Mứt bí đao thơm ngọt
Nhắc đến các loại mứt dễ làm thì không thể không kể đến mứt bí đao. Ăn mứt bí đao không chỉ ngon mà tốt cho sức khỏe, đặc biệt là làn da. Cắn một miếng mứt sẽ cảm nhận ngay được vị thơm ngọt giòn sần sật khó cưỡng. Đảm bảo đây sẽ là món mứt chiều lòng khẩu vị của tất cả các thành viên trong gia đình.
Mứt cà rốt
Mứt cà rốt được nhiều gia đình yêu thích, đặc biệt là các bạn nhỏ. Chỉ với các nguyên liệu đơn giản như: cà rốt, đường trắng, vôi bột và phèn chua là chúng ta đã có thể bắt tay vào làm món mứt này rồi.
Mứt sau khi thành phẩm sẽ có một lớp đường áo bột ngoài cùng màu vàng cam đặc trưng. Hương vị ngọt nhẹ, giòn giòn của loại mứt này rất đặc trưng, ăn không ngán, đảm bảo đã ăn là ghiền.
Kết luận
Hy vọng với các loại mứt dễ làm vừa chia sẻ sẽ giúp các bạn có thêm nhiều sự lựa chọn cũng như thể hiện tài nấu ăn của mình. Chúc các bạn thành công với bất cứ món mứt nào kể trên để chiêu đãi cả nhà.
Có thể bạn quan tâm
+ Hướng dẫn cách làm snack khô bò tại nhà đơn giản, hương vị thơm ngon
+ Top 7 món ngon Đài Loan nhất định phải thử
+ Khám phá 5 món tôm hùm ngon tuyệt cú mèo ăn là ghiền
