Mứt Tết là một trong những món ăn vặt truyền thống không thể thiếu vào dịp Tết nguyên đán của nước ta. Hiện nay trên thị trường có rất nhiều nơi bán sẵn với đa dạng các loại mứt. Có nhiều người thường băn khoăn liệu nên tự làm mứt Tết hay mua thì bạn có thể tham khảo nội dung bài viết sau đây để hiểu rõ hơn nhé.
Ý nghĩa của mứt trong ngày Tết cổ truyền
Những đĩa mứt thơm ngon từ xưa đến nay luôn là nét đẹp văn hóa ẩm thực và cũng là món ăn vặt truyền thống không thể thiếu trong dịp Tết cổ truyền của Việt Nam ta. Mứt Tết bên cạnh đặc trưng ngọt ngào thì còn có ý nghĩa hy vọng một năm mới sắp đến thật hạnh phúc và viên mãn.
Cùng với bánh chưng, hoa đào, hoa mai thì mứt Tết cũng là thứ tạo nên hương vị Tết mà không phải điều gì cũng có thể thay thế được. Để hương vị này còn lưu giữ mãi, bạn có thể tự tay thực hiện những món mứt với đa dạng các vị để ngày Tết thêm trọn vẹn hơn.
Có nên tự làm mứt Tết hay mua sẵn?
Hiện nay trên thị trường có rất nhiều địa chỉ cung cấp mứt Tết, tuy nhiên để hương vị Tết này thêm phần ý nghĩa thì bạn có thể tự tay làm. Bên cạnh việc làm cho gia đình, bạn cũng có thể làm và tặng biếu tới người thân, bạn bè cũng thể hiện tấm lòng rất hiệu quả.
Tự làm mứt Tết còn giúp bạn điều chỉnh được vị sao cho hợp khẩu vị của mình, bạn có thể chọn lựa được nguyên liệu chất lượng. Điều này giúp đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm gần như tối đa, giúp bạn yên tâm sử dụng hơn. Quan trọng hơn cả là mứt Tết cực kỳ dễ thực hiện, nguyên liệu dễ tìm.
Một số loại mứt trong ngày Tết
Sau đây là một số loại mứt Tết phổ biến không thể không kể đến khi bạn đang có nhu cầu làm mứt Tết để sử dụng và đi tặng biếu:
Mứt dừa
Mứt dừa chắc chắn sẽ luôn nằm đầu danh sách khi dự định làm mứt của bạn được nhen nhóm. Đây là vị mứt thơm ngon, béo ngậy, phù hợp cho cả người già và trẻ em. Bên cạnh đó, mứt dừa cũng chứa rất nhiều dinh dưỡng như enzim hỗ trợ hệ tiêu hóa. Bạn có thể làm mứt dạng sợi truyền thống, dạng viên,…
Mứt gừng
Mứt gừng là lựa chọn phù hợp để ăn vào dịp Tết đầu năm, thời tiết có chút se lạnh. Lúc này cả gia đình cùng nhâm nhi mứt gừng có vị cay nhẹ, ngọt dịu và thưởng thức trà nóng sẽ rất tuyệt vời. Bên cạnh tác dụng hỗ trợ cho hệ tiêu hóa thì mứt gừng còn có khả năng giảm cảm giác buồn nôn cực kỳ hiệu quả bởi có tính ấm.
Mứt cam
Mứt cam là loại mứt cứu cánh cho những ngày Tết nạp nhiều chất béo, cam chứa chất xơ nên có tác động tích cực đến hệ tiêu hóa, giảm cholesterol. Mứt cam còn có mùi hương dịu nhẹ rất dễ chịu, chắc chắn sẽ khiến bạn hài lòng. Bên cạnh đó, mứt cam cũng cực kỳ dễ thực hiện, thời gian làm nhanh chóng.
Thông tin bài viết trên đã giải đáp thắc mắc nên tự làm mứt Tết hay mua mà nhiều bạn đặt ra. Hy vọng bạn đã có được lựa chọn của mình khi theo dõi bài viết và có những món mứt thật ngon do chính tay mình thực hiện, làm cho gia đình hoặc tặng biếu người thân, bạn bè đều rất ý nghĩa.
