Có phải bạn là một người đam mê với những món ăn vặt? Vậy thì sao mà bỏ qua được món ăn vặt Gia Lai phải không nào? Trong bài viết này, chúng mình hãy cùng khám phá những món ăn vặt tại Gia Lai ngon và nức lòng giới trẻ nhé.
Những món ăn vặt Gia Lai ngon nhất
Gia Lai có rất nhiều món ăn vặt ngon. Tùy thuộc vào sở thích của từng người mà bạn có thể chọn ra món mà mình thích. Chúng tôi sẽ tổng hợp các món ăn vặt ngon dưới đây:
Xôi chiên
Xôi chiên là một món ăn vặt truyền thống của người dân Gia Lai. Để làm xôi chiên, người ta sử dụng gạo nếp và sau đó chiên giòn với dầu mỡ. Xôi sau khi chiên sẽ có màu vàng óng, vị ngon béo và có độ giòn giòn đặc trưng. Xôi chiên thường được thêm hành phi, hành lá, tỏi phi và gia vị gia đình để tạo thêm hương vị đặc biệt. Món này thường được ăn kèm với nước mắm pha chua ngọt hoặc tương ớt.
Bánh xèo Gia Lai
Bánh xèo Gia Lai là một biến thể độc đáo của món bánh xèo. Loại bánh này được làm từ bột gạo, bột nghệ và nước cốt dừa, tạo nên một lớp vỏ giòn và màu vàng ấn tượng. Nhân bánh xèo Gia Lai thường bao gồm thịt heo, tôm, hành và rau sống. Bánh xèo này thường được cuốn trong lá bánh tráng và ăn kèm với nước mắm pha chua ngọt.
Chè thập cẩm Gia Lai
Chè thập cẩm Gia Lai là một món tráng miệng ngon và đa dạng. Món này gồm nhiều loại hạt như đậu xanh, bột lọc, hạt sen và thạch cà phê, tất cả được cho vào trong nước cốt dừa và đường. Chè thập cẩm Gia Lai thường được ăn kèm với đá lạnh. Đây là món tráng miệng phổ biến và được giới trẻ yêu thích.
Cơm cháy chà bông
Cơm cháy chà bông là một món ăn vặt độc đáo. Nó bao gồm một lớp cơm trắng bình thường được thêm lớp chà bông lên trên cùng. Chà bông làm từ thịt lợn băm nhỏ và sau đó sấy khô để tạo ra một lớp mỏng, giòn và thơm ngon. Món này thường được ăn kèm với mắm tương hoặc nước mắm.
Món lụi nướng
Lụi nướng là món ăn vặt phổ biến và quen thuộc với giới trẻ Gia Lai. Có hai loại lụi nướng phổ biến: lụi bánh tráng và lụi thịt nướng. Lụi bánh tráng được làm từ thịt xay và bún khô, sau đó cuốn vào lớp bánh tráng mỏng và nướng giòn.
Lụi thịt nướng thường sử dụng thịt heo hoặc thịt bò, được nướng và ăn kèm với tương đậu hoặc tương me. Món này có hương vị độc đáo và thú vị và thường được chế biến trực tiếp trên bếp than hoặc lửa.
Bánh bột lọc + bánh bèo
Trên con đường Nguyễn Đình Chiểu, nơi có rất nhiều quán ăn vặt, quán Bà Xưa đã nổi tiếng với bánh bèo và bánh bột lọc. Tại đây, bạn có thể thưởng thức nhiều loại bánh Huế, bánh bèo, bánh bột lọc, bánh nậm, bánh ú và nhiều món ăn khác.
Điểm đặc biệt của quán chính là bánh bột lọc, với nhân được làm từ tôm, thịt và vỏ bánh trong suốt, tạo nên một món ăn không chỉ ngon mắt mà còn ngon miệng. Bánh được thường đi kèm với mắm ớt, không quá cay, tạo nên hương vị độc đáo và đáng nhớ mỗi khi thưởng thức.
Lời kết
Chúng tôi vừa điểm qua những món ăn vặt gia lai ngon và được nhiều người yêu thích nhất. Nếu như bạn còn thích món ăn nào khác thì hãy để lại bình luận nhé. Chúng mình sẽ đánh giá và cập nhật vào bài viết.
Có thể bạn quan tâm
+ Chia sẻ bí kíp làm râu mực xào chua ngọt cực đỉnh
+ Làm thế nào để có thể sở hữu một cơ thể hoàn hảo?
+ Hướng dẫn cách làm mực chiên giòn đơn giản