Chả lụa là món ăn khá quen thuộc, đặc biệt là những ai yêu thích ẩm thực miền Trung. Thế nhưng, nhiều người lại chưa biết chả lụa ăn chung với món gì ngon, không cần chế biến hoặc dễ làm. Hãy cùng tìm hiểu ngay qua những chia sẻ dưới đây để chọn món ăn kèm chả lụa chuẩn chỉnh nhé.
Chả lụa ăn chung với món gì ngon, dễ làm?
Thông thường, mọi người hay ăn chả lụa với tương ớt hoặc nước mắm. Đây là cách ăn đơn giản nhưng khá hấp dẫn bởi có thể trải nghiệm hương vị trực tiếp không pha trộn. Tuy nhiên, bạn còn có thể ăn kèm chả lụa với nhiều loại đồ ăn khác để thưởng thức sự mới mẻ trong ẩm thực.
Chả lụa với bánh ướt
Bánh ướt chả lụa cùng với nem chua là món ăn sáng rất được ưa chuộng ở miền Nam. Món ăn này không quá cầu kỳ trong cách chế biến nhưng khiến bao người phải xuýt xoa. Bạn chỉ cần mua bánh ướt và rau sống hoặc giá và thưởng thức cùng chả lụa với nước mắm chua ngọt.
Chả lụa với bánh mì
Bánh mì chả lụa từ lâu đã trở thành món ăn tiện lợi được cả người lớn và trẻ nhỏ yêu thích. Chả lụa có vị mặn nhẹ ăn cùng với bánh mì giòn thơm và một ít nước tương sẽ rất kích thích vị giác. Hoặc bạn cũng có thể chế biến cầu kỳ hơn với trứng, pate để ăn kèm. Đây chắc chắn là bữa sáng hoàn hảo cho bạn nguồn năng lượng làm việc cả ngày dài.
Chả lụa với xôi
Không chỉ có bánh ướt mà bạn hoàn toàn có thể ăn chả lụa kèm với xôi. Món xôi mặn có chả lụa cùng chà bông được rất nhiều người yêu thích. Không những thế, món ăn này thường được lựa chọn đưa vào thực đơn để đãi khách trong các buổi tiệc. Bạn sẽ được ăn no nê và thỏa thích trải nghiệm hương vị thơm ngon từ chả lụa và xôi.
Chả lụa với bún
Bún, chả lụa, nước tương và rau sống là bộ 4 được nhiều chị em ăn uống đơn giản lựa chọn mỗi khi lười nấu ăn. Chẳng cần phải mất nhiều thời gian hay công sức, bạn cũng sẽ có được bữa ăn với đầy đủ dưỡng chất. Một ít chả lụa cắt mỏng cùng với rau sống, nước tương và bún là bạn đã có ngay bữa sáng, bữa trưa, bữa tối ngon lành.
Chả lụa với bánh hỏi
Không chỉ có bánh ướt, bún mà chả lụa còn được nhiều người lựa chọn ăn cùng bánh hỏi. Thay vì mua heo quay với giá đắt đỏ thì bạn có thể ăn bánh hỏi cùng chả lụa. Hai món ăn này khá hợp nên sẽ chắc chắn bạn sẽ thích ngay khi lần đầu ăn thử.
Chả lụa với cơm
Ngoài ra, bạn cũng có thể rim chả lụa lên và ăn cùng cơm. Một bữa ăn đơn giản với rau luộc, chả lụa kho và cơm trắng nhưng khá đầy đủ dinh dưỡng. Tạm quên đi những món thịt, cá, bạn có thể thử món ăn với chả lụa để thay đổi khẩu vị nhé.
Một số món ngon chế biến từ chả lụa
Không chỉ ăn trực tiếp, bạn còn có thể chế biến chả lụa thành nhiều món ngon khác nhau để làm đa dạng bữa ăn hằng ngày.
Miến xào chả lụa
Nếu bạn chưa biết ăn gì hôm nay mà nhà lại có sẵn chả lụa thì đừng bỏ qua món này. Miến xào chả lụa tuy lạ mà quen lại vô cùng dễ làm.
Bạn chỉ cần chuẩn bị các nguyên liệu như chả lụa, miến cùng với vài loại rau củ tùy thích. Tiếp đó, hãy xào các loại rau củ và ngâm miếng cùng nước. Cho lần lượt miến, rau củ và chả lụa vào cùng để nêm nếm gia vị.
Chả lụa kho heo quay
Đây là món ăn khá bắt cơm nên rất được các chị em nội trợ yêu thích. Hãy thử đổi vị cho cả nhà bằng món heo quay kho chả lụa chắc chắn ai cũng sẽ thích.
- Cho heo quay cùng chả lụa và mang đi tẩm ướt.
- Cho các loại gia vị như tỏi, hành, ớt đã băm nhuyễn vào cùng. Thêm vào đó là tiêu, nước mắm, đường và hạt nêm.
- Thêm một ít nước để rim chả và thịt đến khi cạn.
- Nêm nếm lại và cho ra đĩa và thưởng thức.
Lời kết
Qua những chia sẻ trên chắc hẳn bạn đã biết được chả lụa ăn chung với món gì rồi đúng không. Mong rằng, bạn sẽ có thêm lựa chọn cho bữa ăn gia đình thêm hấp dẫn và ngon miệng.
Có thể bạn quan tâm
+ Cách làm lạp xưởng bò thơm ngon, hấp dẫn đã ăn là ghiền
+ Chế biến bánh mì xíu mại Việt Nam thơm ngon cho bữa sáng
+ Hướng dẫn cách làm gỏi khô bò ngon khó cưỡng
+ Bò khô có được mang lên máy bay không, quy định như thế nào?
