Chả cá là món ngon nức tiếng của Nha Trang, có thể chế biến thành nhiều thực đơn khác nhau. Vậy chả cá Nha Trang làm món gì ngon để tăng cảm giác ngon miệng? Các bạn hãy theo dõi dưới đây để đổi mới khẩu vị từ chả cá Nha Trang nhé.
Bánh mì chả cá
Bánh mì chả cá là món ăn hấp dẫn có cách làm khá đơn giản. Từng miếng chả cá dai mềm hòa quyện với vị bùi bùi của bánh mì kèm theo chút hành lá, ớt tê tê đầu lưỡi. Đến với thành phố biển Nha Trang, nhất định các bạn phải thử một ổ bánh mì chả cá nóng hổi thơm phức để cảm nhận hương vị đặc biệt.
Bánh canh chả cá
Nếu bạn còn chưa biết chả cá Nha Trang làm món gì ngon thì hãy thử với bánh canh. Từng miếng chả cá dai mềm đặt trên những sợi mỳ bóng mượt được làm từ bột gạo kèm thêm nước dùng ngọt thanh.
Chả cá ở đây được người dân địa phương làm từ cá cờ, cá thu hoặc cá thác lác. Món ăn cần có các nguyên liệu như: Nấm rơm, trứng cút, ngò gai… Tất cả hòa quyện với nhau mang đến sức hấp dẫn khó có thể chối từ.
Sốt cà chua giải đáp chả cá Nha Trang làm món gì ngon
Chỉ mất vài phút thực hiện là chúng ta có thể thưởng thức ngay món chả cá sốt cà chua nóng hổi. Phần nước sốt cà chua đậm đà kết hợp với vị ngọt dai của chả cá kích thích vị giác vô cùng.
Để món chả cá sốt cà chua đúng vị và át mùi tanh, các bạn hãy chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu như: Tương ớt, tương cà, cà chua, ngò rí, hành tây, ớt, hành lá.
Bún chả cá
Chả cá Nha Trang có thể biến tấu với nhiều món ngon hấp dẫn khác nhau. Trong đó, bún chả cá với những lát chả thơm ngon đậm vị cùng phần nước dùng ngọt thơm được nhiều người yêu thích.
Để làm bún chả cá, các bạn cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu: Chả cá Nha Trang, đầu cá thu, bún tươi, cà chua, thơm, hành lá, hành tím băm nhỏ và một số gia vị cần thiết. Với món ăn này, các bạn có thể ăn kèm với hoa chuối, rau sống để kích thích vị giác và chống ngán.
Chả cá cuốn lá lốt
Cuốn lá lốt là câu trả lời cho chả cá Nha Trang làm món gì ngon. Vị ngọt tự nhiên kết hợp với hương thơm đặc trưng của lá lốt chắc sẽ rất kích thích vị giác.
Cách làm chả cá cuốn lá lốt không quá cầu kỳ mà chỉ cần khéo tay một chút là có thể bổ sung vào thực đơn mâm cơm gia đình. Tuy nhiên, trong quá trình chiên chả, các bạn hãy vặn lửa nhỏ và lật hai mặt để chả chín đều, thấm vị hơn.
Chả cá xào rau củ
Chả cá xào với rau củ là giải pháp chống ngán cho các thành viên trong gia đình. Món ăn với màu sắc bắt mắt của rau củ ngọt thanh hòa quyện với màu vàng của chả cá dai dai vô cùng cuốn hút. Sự biến tấu của món ăn sẽ kích thích vị giác và tăng sự ngon miệng cho cả nhà.
Canh chả cá cải bẹ
Đây là món canh ngon ngọt mang đến sự phong phú cho mâm cơm gia đình. Cải bẹ tươi xanh cùng những miếng chả cá dai mềm thơm ngon khó cưỡng. Trước khi đem nấu canh, bạn hãy hấp chín chả cá rồi cắt thành từng miếng vừa ăn. Trong chả cá đã được tẩm ướp sẵn một chút gia vị nên bạn cần chú ý nêm nếm vừa phải để đảm bảo đủ vị cho món canh.
Kết luận
Hy vọng những chia sẻ trên đã giúp các bạn giải đáp chả cá Nha Trang làm món gì ngon. Mỗi món ăn đều có hương vị, sức hấp dẫn riêng nên bạn hãy tham khảo và áp dụng cho mâm cơm gia đình thêm phong phú, đa dạng từ những nguyên liệu quen thuộc.
Có thể bạn quan tâm
+ Cách làm bò nướng tảng mềm, thơm ngon như nhà hàng
+ Điểm danh các món ngon với khổ qua cho bữa cơm đậm đà
+ Hướng dẫn nấu bún cá Nha Trang đơn giản tại nhà
+ Kinh nghiệm chạy mô tô an toàn khi trời mưa
+ Tắm biển có tốt cho xương khớp không? Những lợi ích không tưởng
